孕妇怀孕期间,准妈妈会很自然特别注意饮食,尽可能选择对自己和宝宝健康有益的食物,但要改变一贯以来的饮食习惯并不容易,而且坊间众说纷纭,当中更存在不少谬论。以下让我们分析其中四个说法,助您认清怀孕时饮食的真相。
谣言1:草本药材有助提升宝宝智力
虽然民间有不少关于草本药材对健康有益的说法,但这些声称的功效并没有科学研究的发现。不过不能否认,许多草本药材:如覆盆子叶及刺荨麻等,均含有多种有助促进脑部发展的重要微量营养元素,包括: 铁、锌。进食前,最好请先咨询医生,确保您能同时摄取充足的蛋白质、碳水化合物及必须的脂肪。 宝宝的智力是取决于遗传因素,与妈妈饮食没有太大的关系。
谣言2:避免进食寿司和刺身
未煮熟的鱼类和海产有机会受病菌污染,水银含量较高的鱼类亦对健康有害。未煮熟的鱼类—含导致生病的寄生虫和细菌。未煮熟的海产—含可导致食物中毒的病毒和细菌。水银—可阻碍宝宝脑部发育。
不过,您亦无需因而完全戒吃鱼类或海鲜,进食适量鱼类对宝宝大脑发育健康仍有不少好处。不过,应避免进食易受李斯特菌污染的高风险食物,包括: 冷冻即食的海产和肉类,以及生蚝、鱼生、寿司。注意:宜进食新鲜和已煮熟的鱼类,避免食用含高水银的鱼类,如吞拿鱼和剑鱼等。
谣言3:进食深色食物会令宝宝肤色变深
实际上宝宝的肌肤颜色取决于基因,宝宝肤色较深是由于皮肤有较多黑色素,与食物无关,所以孕妇无需因而戒吃深色食物,如黑豆、黑芝麻。对于坊间流传的怀孕饮食宜忌,切记不要全都相信。培养健康均衡的饮食习惯,补充足够维他命,才是摄取营养最理想的方法。燕窝、豆腐和豆奶也不会淡化宝宝的皮肤色素哦!
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