孕妇鸽子汤做法大全分享，补充孕期身体营养

炖汤是补充营养最好的选择，食材经过炖煮之后，有一部分精华沉淀在汤水中，通过喝汤水能很好的吸收食物中的营养，不过最好将食物也一起吃进去。众多炖汤中，鸽子汤是最适宜孕妇食用的，其营养价值高，有利于补充孕期营养、滋补身体、促进胎儿发育。小编下面就分享孕妇鸽子汤做法大全，不会做的孕妇可以来学习看看。

孕妇喝鸽子汤好处：

1、鸽子汤具有滋补养颜的功效，现在季节已是秋季，空气比较干燥，孕妇喝鸽子汤能改善干燥的肤质，增加皮肤的弹性，改善体内血液循环。

2、鸽子肉中含有丰富的优质蛋白质和各类维生素，孕期体质比较虚弱、有贫血症状的孕妇喝鸽子汤能改善体质，益气补血。

3、鸽子肉其肉质经过炖煮之后变得软烂，易于孕妇消化和吸收，能补充胎儿发育所需的营养，有助于胎儿生长发育。

孕妇喝鸽子汤禁忌：

鸽子汤属热性食物，体内虚火旺盛的孕妇不适宜喝，还有就是汤品虽好却要适量，过多喝鸽子汤容易上火，不能和同性热的食物一起吃。有不少孕妈觉得孕期要大量补充营养，这样胎儿发育才比较快，于是天天炖鸽子汤喝，这样很容易导致肝火旺盛、脾气暴躁。

孕妇鸽子汤做法：

1、枸杞红枣鸽子汤

原材料：枸杞一小把、红枣5颗、鸽子肉、姜葱、料酒

做法：鸽子肉需要购买现杀的鸽子，这样能保证鸽子肉的新鲜度，煮一壶水放少量料酒，放入鸽子肉焯水，这样能去除鸽子肉身上的血水;砂锅加水烧开后，直接放入枸杞、红枣、姜葱、鸽子肉，小火慢炖;小火慢慢炖一个小时，待到鸽子肉熟透软烂之后加入少量食盐即可。

2、川贝雪梨鸽子汤

原材料：川贝10克、雪梨2个、鸽子肉、料酒、姜葱

做法：川贝洗净却极要去皮和核，或者可以去药店直接购买川贝;鸽子肉一样需要经过焯水之后才能炖煮，不然有血水味道会变味;雪梨去皮去核，切成一小块备用;将所有食材加入炖锅之中，先以中火烧开煮滚后转小火慢炖，或者另一种做法就是隔水炖。

3、红枣山药鸽子汤

原材料：红枣5颗、山药一小节、鸽子肉、姜葱、料酒

做法：这是小编比较喜欢的一道鸽子汤，山药经过炖煮之后软糯可口，并且汤水中有红枣的甜味，做法也很简单，将山药洗干净切成小块，鸽子肉焯水之后将食材都放进砂锅中，大火加热后转小火炖煮一小时，期间要注意一点，不要让山药黏砂锅底了。