秋季是大闸蟹的季节,这个时期的大闸蟹十分肥美,而且蟹黄蟹膏美味鲜甜,很多人都喜欢吃,贪吃的女性肯定也不例外。不过大闸蟹其性属寒,女性怀孕后又有不少禁忌,很多食物不能吃,吃错东西就会影响胎儿健康,那孕妇可以吃大闸蟹吗?
孕妇体质是比较虚弱的,太过于寒性或者热性的食物都不能吃,很多食物虽然美味可口,但孕妇却要控制住自己的嘴,想想肚子里的孩子。俗语说病从口入,有不少疾病都是不注意卫生或者乱吃东西导致的,孕妇身体的健康和腹中胎儿是息息相关的。
孕妇可以吃大闸蟹吗?
1、在古代有著名医学著作记载“蟹爪”是有堕胎的功效,这里需要谨记无论是哪种螃蟹的蟹爪蟹脚都不能吃,虽然在现代有对于这个有争议,但孕妇没必要为了口腹之欲去尝试。
2、各类的螃蟹都是属于寒性食物,螃蟹对于人体有活血祛瘀的作用,孕妇吃大闸蟹容易动胎气,并且有可能引起宫缩导致胎儿流产,每年都有不少孕妇因为吃螃蟹导致流产的例子。
3、大闸蟹体内可能有寄生虫的存在,在外面餐馆吃大闸蟹在烹煮过程中可能没全熟,大闸蟹中还有残留的寄生虫,孕妇吃了之后会对胎儿造成不利影响。在潮汕地区还有江浙一带都有腌制生螃蟹的习惯,用食盐或者高粱酒腌制生的大闸蟹,这些腌制食物中含有寄生虫的可能性很大,所以孕妇切记不能吃。
4、市面上的大闸蟹品种质量参差不齐,有一些无良的商家会用大量的催生素喂养螃蟹,这一类的螃蟹会危害人体健康,并且是活蟹和死蟹掺杂在一起,死蟹内含有大量的细菌,孕妇吃了严重影响自身和胎儿健康。
5、大闸蟹肉质细腻,白肉中含有高质量的蛋白质,但是蟹黄蟹膏中的胆固醇含量高,患有妊娠糖尿病的、妊娠高血压、肠胃消化不良的孕妇是不能吃的。
6、综上所述是不建议孕妇吃大闸蟹的,特别是在孕早期这个阶段,切记一定不能吃大闸蟹。实在忍不住的话,在孕中后期可以少量吃一些,这边建议购买鲜活的大闸蟹在家中烹煮,确保大闸蟹完全熟透才能食用。